Utilisez cet écailleur électrique portable et facilitez votre travail avec un grattoir à écailles ultra-rapide conçu pour nettoyer et enlever rapidement les écailles de poisson au marché ou à la maison. Son design compact, sans fil et maniable offre un couple puissant, rendant la préparation quotidienne plus rapide, plus propre et plus prévisible, que vous soyez derrière un étal de marché, dans une cuisine de restaurant animée ou en train de préparer du poisson frais chez vous.

Conçu avec une coque en ABS et une lame rouleau en acier inoxydable 304 pour la sécurité alimentaire, cet écailleur allie robustesse et design hygiénique. Sa forme compacte, automatisée et sans fil assure une grande maniabilité dans les espaces restreints — parfait pour les étals de marché, les zones de préparation en restaurant et les installations domestiques où l'espace est limité.

L'outil est équipé d'un moteur à couple élevé et de roulements étanches, offrant des performances fiables même dans les environnements humides des marchés. Une batterie lithium est incluse pour maximiser la capacité et la qualité, vous permettant d'écailer efficacement pendant de longues périodes entre les charges. Une fois complètement chargé, l'appareil peut écailer environ 200 kg de poisson lors d'une session continue de 3 à 4 heures.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 120W
• Type de prise : prise EU
• Type universel ; style : charge/prise
• Batterie : 16,8V
• Durée d'utilisation : 3–4 heures
• Plage de tension : 110V–220V
• Capacité de la batterie : 2200 mAh
• Poids : environ 916 g
• Lame : lame hexagonale en acier inoxydable
• Matériaux : lame en acier inoxydable + coque en ABS
• Dimensions : environ 27,6 × 5,5 × 5 cm (10,86 × 2,16 × 1,96 pouces)
• Inclus : 1 x Écailleur électrique à poisson ; 1 x Câble de charge

À qui cela s'adresse-t-il ?

• Marchés professionnels et vendeurs de poisson recherchant des solutions plus rapides et plus propres pour enlever les écailles afin de maintenir le flux des produits et la satisfaction des clients.
• Équipes de préparation en restaurant ayant besoin d'un outil fiable et hygiénique pour accélérer le nettoyage du poisson lors des services chargés.
• Cuisiniers amateurs et passionnés qui préparent régulièrement du poisson frais et souhaitent des résultats constants avec un minimum d'effort.

Avantages concrets et cas d'utilisation

• Gagnez du temps sur chaque poisson : le moteur de 120W et la lame hexagonale assurent un écaillement rapide, réduisant le temps de préparation lors des pics de service ou des repas familiaux.
• Design hygiénique pour marchés et cuisines : coque en ABS et lame en acier inoxydable 304 résistent à la corrosion et sont faciles à nettoyer, aidant à maintenir les normes de sécurité alimentaire.
• Portable et pratique : design sans fil et maniable élimine les câbles emmêlés et l'accès restreint, vous permettant d'écailer le poisson directement au présentoir, à la table de préparation ou au comptoir de la maison.
• Polyvalence pour différents types de poissons : convient aux poissons d'eau douce, poissons de mer, carpes et carpes herbivores, faisant de cet outil un choix flexible pour des menus et marchés variés.
• Construction durable pour usage commercial : roulements étanches et moteurs haute précision garantissent des performances fiables dans les environnements humides typiques des marchés et restaurants.
• Longue autonomie sur une seule charge : une charge complète permet d'écailer jusqu'à 200 kg de poisson lors d'une session de 3 à 4 heures, alliant productivité et fiabilité.

Contenu de la boîte

• 1 x Écailleur électrique à poisson
• 1 x câble de chargement